Η μεξικάνικη εκδοχή του σουβλακιού είναι η αποθέωση της φιλοσοφίας «κάν'το μόνος σου»: Αφού ζεστάνουμε τις λεπτές πίτες από καλαμπόκι, τις γεμίζουμε με όποια υλικά θέλουμε. Παραδοσιακά γεμίζονται με κιμά ή κοτόπουλο με σάλτσα, καυτερές πράσινες πιπερίτσες, φρέσκια ντομάτα, τυρί, sour cream και γουακαμόλε (ντιπ από αβοκάντο).
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου