1 κιλό κολοκύθια (τριμμένα στον χοντρό τρίφτη)
1 κρεμμύδι (τριμμένο)
1 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
λίγο μαϊντανό και λίγο άνηθο
αλάτι και πιπέρι
Ανακατεύουμε τα κολοκύθια,όπου έχουμε τρίψει προηγουμένως μαζί με το κρεμμύδι,την φρυγανιά,τον μαϊντανό,τον άνηθο,το αλάτι και το πιπέρι.Τα ανακατεύουμε όλα τα υλικά έτσι ώστε να ενωθούν καλά.Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου